Каталог оборудования / Жарочные установки / Оборудование для жарки семечек, орехов, кофе / Печь жарочная электрическая барабанная ПЭЖБ-250 General Mechanic

ОПИСАНИЕ

Жарочная печь ПЭЖБ-250 работает по принципу обжарки продукта во вращающемся рабочем барабане «спиралевидного»типа с «обратным действием». Рабочий цикл обжарки единовременной загрузки (до 90 кг) составляет 14-17 мин.Производительность печи до 250кг/ч. Производительность зависит от рядапоказателей, на которые могут влиять:

• влажность сырья
• влажность и температура в рабочем помещении;
• заданная степень обжарки готового продукта;
• стабильность напряжения питающей сети.
• квалификация обслуживающего персонала.

ПРЕИМУЩЕСТВА

• особенность расположения источника нагрева
• «спералевидный» тип рабочего барабана
• применение «обратного действия» рабочего барабана
• равномерность обжарки продукта
• низкие затраты на обжарку 1 кг продукта
• высокая надёжность и длительный срок эксплуатации
• низкие трудозатраты по обслуживанию
• малый уровень фонового шума и отсутствие вибрации при работе печи
• комплектующие материалы и агрегаты ведущих европейских производителей!

ОПИСАНИЕ КОНСТРУКЦИИ

Печь состоит из опорной рамы, жарочного барабана, механизма привода барабана и загрузочного транспортёра, источника нагрева с системой контроля за температурными режимами, загрузочного транспортёра.

ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ

Сырьё засыпается в загрузочныйбункер транспортёра, с помощью приводного механизма транспортёр подаёт продуктв рабочий барабан печи. Особенность расположения источника нагрева, конструкцияперемешивающих лопастей в рабочем барабане позволяют достичь высокой степениравномерности обжарки продукта. После окончания процесса обжарки при помощи«обратного действия» барабана производится выгрузка обжаренного продукта вохладитель/очиститель.